2016 er begynt bra. Vi har alt avholdt to smakinger:
24.01.2016 Nord-Rhone
Vinliste finner dere i eget innlegg.
14.02.2016 Moden Barolo II
Vinliste er tidligere publisert.
Og ytterligere to smakinger er klare og vil bli annonsert snarest.
Klubben har gjennom årene hatt flere smakinger av moden Barolo (og til dels også moden Barbaresco). Nå er kilden i ferd med å gå tom, og for å gi flest mulig klubbmedlemmer muligheter til å smake disse interessante vinene, har vi besluttet å gjøre det på følgende måte:
Det settes opp to smakinger på Terminus på henholdsvis Søndag 29.11 kl 19.00 (om en uke) og Søndag 14.2.2016 kl 19.00. Fortsett å lese Moden Barolo I og II – To smakinger – 2015-2016
2015 ble avsluttet med to smakinger:
15.11.2015 Nord-Italiensk vin (utenom Piemonte)
Vinliste følger i eget innlegg.
29.11.2015 Moden barolo I og II (14.02.2016)
Vinliste følger i eget innlegg.
Denne smakingen er alt gjennomført. Smaksnotat finner dere her.
Klubben har funnet frem noen Baroloer med ca 15 år på baken, dvs akkurat i den alderen der de begynner å vise litt modningspreg (en Monfortino 99 fra magnum i høst var ung men allikevel lekker drikke.) Vi har en god representasjon på tvers av sonene/og kommunene, og en blanding av tradisjonelle og mer moderne produsenter, så har er det kanskje noe å lære! Fortsett å lese Barolo-smaking 2015
Vitis Bergensis fortsetter serien med smaking av gamle Barolo-viner. Denne gangen spenner smakingen over perioden 1955 til 2001.
Vinliste – med forbehold om mindre endringer!
Fortsett å lese Barolo-smaking 1955-2001 20130428
Ung tradisjonalist til Vitis Bergensis
Luca Roagna kommer til Vitis Bergensis 22. mai. Med seg har den unge tradisjonalisten en lang rekke viner, fra alt som er på salg i Norge i dag til noen eldre godbiter. Nøyaktig hvilke viner han tar med av de gamle skattene gjenstår å se, men at det blir en del er det ikke tvil om. Så vil du smake tradisjonell Piemontevin uten at det koster deg skjorta har du sjansen nå. Fortsett å lese Produsent-smaking: Luca Roagna 22. mai
Piemonte (DN Press 2011) 349kr
Merete Bø og Ole Martin Alfsen (tekst), Sune Eriksen (foto)
288s / 153s tekst, stor skrift
I Mai 2011 var jeg på vinsmaking med Merete Bø på Hotel Norge: Tema Piemonte (som jeg skrev om her. Dette var første gang jeg hørte om Piemonte-boken. Smakingen var svært god og Merete Bø er en av Norges beste vinsmakere, så forventningene til boken ble høye.
Nå har jeg omsider fått slått kloa i boken (på lån, mendet er en annen historie). Dessverre ble det en rask nedtur. Og det skyldes mest av alt formatet: En stor billedbok med svært standardiserte tekster blir hengende i løse luften for meg.
Smaksnotat om Moden Nebbiolo-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Italia -> Piemonte.
