Kategoriarkiv: Australia

Smaking Australia – 26.08.2018

Australia er et vinland fra den nye verden som er vanskelig å komme foruten. Vinindustrien sin strategi i Australia har lenge vært veldig vekstfokusert, og markedet har vært preget av noen veldig store industrialiserte aktører. Alt i alt står de 20 største aktørene for mer enn 90 % av omsetningen av australsk vin. Men på grunn av at de store vekstmålene ble nådd raskere enn forventet, allerede i 2005, ble det lansert en supplerende langtidsplan med et fokus på kvalitetsviner og regionalitet.

Vitis ønsker å utforske Australia og legger opp til en bred smaking med Chardonnay fra West-Australia, South Australia og Victoria, Pinot noir fra South Australia og Victoria, og en avsluttende Shiraz flight fra South Australia. Vi skal smake både store produsenter som Penfolds og deres topp hvitvin Yattarna, og flere mindre, kvalitetsorienterte produsenter. Vinlisten er som følger:

Vinliste: Fortsett å lese Smaking Australia – 26.08.2018

Vitis Bergensis smaker australske småprodusenter – Gjennomført

Vi er alt i gang med høstens arrangement. Første arrangement ble gjennomført søndag 8. september.

Vitis Bergensis smaker australske småprodusenter!

Hva skjedde egentlig med Australia? En stor leverandør til polet for 20 år siden og med flaggskipsviner som Grange og Hensche, men i dag nesten borte fra det norske markedet. Og klubben har smakt en rekke særdeles gode viner, men det begynner å bli lenge siden. Men vin lages det fortsatt, og i skyggen av de store selskapene lager en rekke nye, mindre produsenter svært interessant vin. Fortsett å lese Vitis Bergensis smaker australske småprodusenter – Gjennomført