Smaking Beaujolais Bonanza – 20160522

25 viner for prisen av 1!

Kunne vi sagt, dersom vi var litt mer salgsorientert. Vi feirer forsommeren med en omfattende smaking av flotte Beaujolais-viner – saftige, men ikke som i Noveau – strukturerte med innslag av jord og bær (i hvert fall i den håndfull av disse vinene som undertegnede har smakt) og leskende og forfriskende. Flott sommerdrikke! Masse topprodusenter med to fine Beaujolais-årganger, 2013 mer strukturert og krevende, 2014 mer syrlig og leskende, og vi kommer oss gjennom mange av cruene, selv om et par cruer dessverre mangler.

Vinliste: Fortsett å lese Smaking Beaujolais Bonanza – 20160522

Smaking Hvite burgundere utenom “triangelet” – 20160417

Når smakte du sist en hvit Vougeot? Eller en hvit Grand Cru burgunder fra 1995?

På denne smakingen skal vi styre unna de kjente og kjære hvite fra Puligny, Chassagne og Meursault og gå på oppdagelsesferd. Mennesket er et vanedyr, og av og til trenger vi hjelp til å komme ut av de dype sporene vi gjerne lar oss lede av. Vi skal til Côte de Nuits, og vi skal innom Beaune og Saint Aubin før vi ender med Grand Cru’ene i Corton-Charlemagne. Fortsett å lese Smaking Hvite burgundere utenom “triangelet” – 20160417

Frankrike mot England? Smaking av champagne 03.04.2016

Frankrikes dominerende posisjon som verdens største produsent av (kvalitets) musserende vin utfordres av stadig nye aktører. Italienske musserende viner som Prosecco og spumante vinner stadig større terreng i volum, det samme gjør Spanias Cava. Alle er viner er laget på lokale druer. Disse vinene har vi smakt tidligere.

I denne smakingen skal vi ta for oss utfordrere fra England, Italia og US, alle laget på de typisk franske druene. Fra Italia kommer musserende viner fra de to nordlige regionene Lombardia og Trentino-Alto Adige. Vi gjenskaper også i midre målestokk en landskamp mellom England og Frankrike arrangert av det engelske tidsskriftet Noble Rot i 2015, der m.a. kjente smakere som Jancis Robinson deltok og hvor England tok en nokså klar seier. (De engelske vinene er kjøpt i London.) Vi får se om vi er enig. Disse vinene vil bli servert blindt i to flighter.

Endelig avslutter vi med et lite utvalg av non vintage- og vintage-viner fra det første 10-året på 2000-tallet fra en del interessante og kjente produsenter. Det er liksom opplest og vedtatt at vintage alltid er bedre enn non-vintage, men er det alltid rett?

Her er listen: Fortsett å lese Frankrike mot England? Smaking av champagne 03.04.2016

Toscana 2006-2009

Regionen har de siste par tiårene i likhet med Piemonte vært velsignet med flere gode og til dels strålende årganger. Godt lagringspotensiale er det også i mange disse vinene, og selv om prisene også her går oppover, er dette fortsatt et vinområde med mye god kvalitet for pengene. En stor region med et kjent merkenavn betyr selvsagt også varierende kvalitet,

Vi har satt sammen et program med toppviner med 8-10 års alder fra flere av de viktige appelasjonene i området. Spesielt er vi fornøyd med å kunne presentere et bredt utvalg viner fra de svært velansette 2006 og 2007 årgangene

«Aldri vært bedre» skriver Geir Salvesen i Aftenposten om Sangiovese i Toscana. Her er sjansen til å sjekke om det stemmer! Fortsett å lese Toscana 2006-2009

Årsmøte 2016

Årsmøte i klubben – søndag 13.3 kl 18 – 19 på Terminus

Som vanlig velger vi å avholde årsmøte i forbindelse med en smaking (egen innkalling til denne kommer). Erfaringsmessig er det svært vanskelig å samle medlemmene til et dedisert årsmøte, og styret vil også helst bruke sine knapt tilmålte kvelder til arrangementer i klubben. Merk at dette innebærer at nødvendige saker bør gjennomføres på en time. Fortsett å lese Årsmøte 2016

Videre smakinger vår 2016

Den 28.2 kjører vi Rød Burgund 2013 så medlemmene får smake viner som er tilgjengelige på Valcken og slik at Valcken forhåpentligvis får litt fart på omsetningen. Lav omsetning på spesialslipp betyr færre viner til neste slipp, og de har fortsatt vin igjen fra forrige Burgunderslipp for et år siden. Strålende omtale av slippet og årgangen i DN for noe tid tilbake, og Valcken har fortsatt mye usolgt vin.

I april er det planlagt smakinger 3.4 og 17.4. 17.4 blir hvit Burgund, temaet den 3.4 er p.t. til diskusjon i styret, vi har flere alternativer.

I mai ser vi situasjonen litt an pga mange andre arrangementer på Terminus samt mange langhelger, men om det byr seg en mulighet med lokaler der eller andre steder vil vi prøve å få til noe enten 8.5 eller 22.5. Dette blir først avklart etter påske.

Så vil vi arrangere en smaking i juni, igjen må vi se det litt an med datoer og vurdere det i forhold til hva vi får til i mai.  Merk imidlertid at

28.2 Rød Burgund 2013

13.3 Toskana

3.4 Usikkert tema

17.4 Hvit burgund

er programmet de neste tre månedene. Invitasjon med detaljer om program, pris og påmelding kommer som vanlig ca en uke før.

Årsmøte arrangeres sannsynligvis i tilknytning til Toscana-smaking 13.3.

Rød Burgund 2013 – 2016.02.28

Merk: For nye medlemmer – påmelding skjer ved at man ringer oppgitte telefonnummer på oppgitt tidspunkt. Plassene fylles opp i rekkefølge.

Kvaliteten på røde burgundere har, tross noen utfordrende årganger, neppe vært høyere enn i de siste årene. Men på grunn av høy etterspørsel og ekstremt lave avlinger har prisene nådd de store høyder. Mange kvier seg for å prøve disse mye omtalte vinene. Det er da man trenger Vitis Bergensis.

Vi har kjøpt inn noen av de antatt beste kjøpene som står igjen på Valken etter slippet 4. februar. De mest omskrevne vinene er borte, men journalistene smakte bare ca. 70 av i alt 500 varelinjer. Sjansen for at det blant disse vinene er mange som er minst like gode som de som ble revet bort er stor. Fortsett å lese Rød Burgund 2013 – 2016.02.28

Nord-Rhone 2016.01.24

I en tid der polets statistikker forteller at røde Italienske Veneto viner (les Valpolicellaviner i ulike avskygninger) selger mer enn franske rødviner toatalt sett, iler Vitis Bergensis til for å demosntrere hvrfor de gamle, til tross for Barolo, Etna og Toskana, fortsatt er eldst.

Vi har sanket sammen et knippe viner fra alle de store (i kvalitetsmessig forstand)  appellasjonene i Nord-Rhone (OK; Chateau Grillet er ikke med), og alle med såpass alder at det ikke lenger bør være bare rå, ung Syrahfrukt. Merk spesielt Cote-Rotie 2007 flighten (som bidrar til å trekke prisen på smakingen noe opp). Fortsett å lese Nord-Rhone 2016.01.24

Bergens eldste vinklubb