11 vinimportører presenterer sine viner for våren og sommeren, og du kan også møte noen ledende vinmakere.
Hotell Terminus 26. april kl 16.30 – 19.30
Påmelding påkrevd.
Kategoriarkiv: Nyhet
Smaking Hvite burgundere utenom “triangelet” – 20160417
Når smakte du sist en hvit Vougeot? Eller en hvit Grand Cru burgunder fra 1995?
På denne smakingen skal vi styre unna de kjente og kjære hvite fra Puligny, Chassagne og Meursault og gå på oppdagelsesferd. Mennesket er et vanedyr, og av og til trenger vi hjelp til å komme ut av de dype sporene vi gjerne lar oss lede av. Vi skal til Côte de Nuits, og vi skal innom Beaune og Saint Aubin før vi ender med Grand Cru’ene i Corton-Charlemagne. Fortsett å lese Smaking Hvite burgundere utenom “triangelet” – 20160417
Årsmøte 2016
Årsmøte i klubben – søndag 13.3 kl 18 – 19 på Terminus
Som vanlig velger vi å avholde årsmøte i forbindelse med en smaking (egen innkalling til denne kommer). Erfaringsmessig er det svært vanskelig å samle medlemmene til et dedisert årsmøte, og styret vil også helst bruke sine knapt tilmålte kvelder til arrangementer i klubben. Merk at dette innebærer at nødvendige saker bør gjennomføres på en time. Fortsett å lese Årsmøte 2016
Videre smakinger vår 2016
Den 28.2 kjører vi Rød Burgund 2013 så medlemmene får smake viner som er tilgjengelige på Valcken og slik at Valcken forhåpentligvis får litt fart på omsetningen. Lav omsetning på spesialslipp betyr færre viner til neste slipp, og de har fortsatt vin igjen fra forrige Burgunderslipp for et år siden. Strålende omtale av slippet og årgangen i DN for noe tid tilbake, og Valcken har fortsatt mye usolgt vin.
I april er det planlagt smakinger 3.4 og 17.4. 17.4 blir hvit Burgund, temaet den 3.4 er p.t. til diskusjon i styret, vi har flere alternativer.
I mai ser vi situasjonen litt an pga mange andre arrangementer på Terminus samt mange langhelger, men om det byr seg en mulighet med lokaler der eller andre steder vil vi prøve å få til noe enten 8.5 eller 22.5. Dette blir først avklart etter påske.
Så vil vi arrangere en smaking i juni, igjen må vi se det litt an med datoer og vurdere det i forhold til hva vi får til i mai. Merk imidlertid at
28.2 Rød Burgund 2013
13.3 Toskana
3.4 Usikkert tema
17.4 Hvit burgund
er programmet de neste tre månedene. Invitasjon med detaljer om program, pris og påmelding kommer som vanlig ca en uke før.
Årsmøte arrangeres sannsynligvis i tilknytning til Toscana-smaking 13.3.
Mosel-smaking 30.08.15
Vitis smaker 18 nyere og eldre viner fra Mosel.
For noen få år siden kjørte Vitis en smaking av noen av de nye “hotte” tyske vinområdene, Pfalz og Hessen, samt klassiske Rheingau. Mosel ble glemt, til tross for at dette området kanskje var de første tyske vinene i hvert fall vi eldre i gamet ble kjent med. Og nei – dette er ikke studietidens søte kliss fra mindreverdige druer og flate, høytproduserende vinmarker. Hvem vet forskjellen på en Piesport fra flate vinmarker og rikt jordsmonn med gode innslag av Muller-Thurgau og annet druemateriale, og en Piesport Goldtröpchen basert på Riesling fra stupbratte, skiferholdige vinmarker? Nei, tyskerne har med sin vinlov (hva er nå et predikat?) og suspekte Grosslagen ikke gjort det lett for seg selv. Fortsett å lese Mosel-smaking 30.08.15
Høstprogram 2015
Da er program for høsten klart. 6 arrangement er planlagt.
30. august blir det Moselsmaking med vekt på moden vin på Terminus. Oversikt følger.
20. september blir det Barbera med alle topprodusentene i Piemonte representert, inkludert et par flasker med skikkelig alder.
11. oktober blir det California Pinot, med deltagere fra importøren Tramontane i Oslo til å lede smakingen og snakke litt om vinkjemi. Viner fra Tramontane, Vinarius m.fl. Mer informasjon kommer. Fortsett å lese Høstprogram 2015
Velkommen til et nytt år
Da er vi klar for et nytt år. Programmet er foreløpig ikke helt spikret, men de to første smakingene er klare, respektive Jura og Nebbiolo 1999/2001. Andre smakinger i første halvår kan m.a. bli Burgund 2012 årgangssmaking, Østerrike, en interessant Argentinasmaking. Mer informasjon kommer.
Smaksnotat – Gøy med vin 07.09.2014
Smakingen «Gøy med vin» ble gjennomført 7, september. Ole Martin Skilleås har lagt ut notater fra smakingen poå sin blogg Ole Martins blogg.
Notatene finnes her:
Gøy med vin III
Gøy med vin II
Gøy med vin I
Smaking – Etna 19.10.2014
Vinlogistikken har gått litt mot oss på det annonserte Sør-Frankrike arrangementet, men vi kommer igjen på det.
Erstatteren kommende søndag 19.10.2014 er imidlertid kanskje enda mer interessant!
Sicilia er et av vin-verdenens in-områder om dagen. Det mest omtalte vin-området er Etna, både på grunn av et helt spesielt druemateriale, høyt-beliggende vulkanske vinmarker og de «sprøeste” produsentene. Tilgangen på Sicilia-viner har eksplodert på det norske markedet og med forrige spesialslipp ble mange av toppvinene fra kultprodusenter å få. Smakingen inneholder også viner som kun var å få på Vikapolet, samt fra tidligere innkjøp. Her har vi svært mange enkeltvinmarksviner fra de beste lokasjonene på Etna!
Fortsett å lese Smaking – Etna 19.10.2014
Smaking – Gøy med vin
Vi har kalt arrangementet ”Gøy med vin” – og tidligere smakinger hvor vi har smakt viner «halvblindt» har vært både morsomme og lærerike.
Her får vi noen ledetråder, og lærer litt både om våre egne smakssanser, om hva som skjer med viner, og pm vi kan stole på smaksnotater. Nullstilling av forventninger, uten adgang til etiketten, kan være en aha opplevelse for de fleste av oss.
Ole Martin Skilleås tar oss gjennom fem flighter med viner denne kvelden: Fortsett å lese Smaking – Gøy med vin