Chateau Potensac 1999
Var trang og uforløst, litt vassen finish. Den ble bedre og bedre med luft, men ble aldri noe særlig moro. Var ikke for gammel, svært bra kork, den er vel kanskje ikke bedre. Ser at den stadig får OK omtale. Vel, vel. Fortsett å lese Vinterviner 2012
Kategoriarkiv: Land og regioner
Hovedkategori for land og regioner.
Smaksnotiser
Schmitt Altenberg de Bergbieten Riesling 99
Steintørr, mineralsk med undertoner av noe tropisk, utrolig flott vin. Lang og krevende, Trimbachsk stil. Knallvin. Fortsett å lese Smaksnotiser
Påskeviner 2012
Pinot Gris Reserve Personelle 1988, Trimbach
Middels gul, perfekt kork, mye trøffel/soppreg i starten, enten karakteristisk for moden Pinot Gris generelt, eller Trimach sin PG. Men fant det samme preget i Beyers Gewurtztraminer 2000 tidligere i år. Også mye eksotisk, gul frukt, relativt rik, med luft slankere og mindre tropisk, hint av aceton, honning, god friskhet, vanskelig å beskrive, kompleks, kanskje underskog/ mose, overraskende lys farge, moden, men ikke gammel. God syre her, frisk og flott vin som holdt seg godt i 6 timer før det var tomt. Fortsett å lese Påskeviner 2012
Smaksnotat Sicilia-smaking 2012.03.18
Smaksnotat om Sicilia-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Italia->Øvrige Italia.
Smaksnotat Pinot Noir verden rundt 2012.02.12
Smaksnotat om Pinot Noir verden rundt-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Sammenligninger – druer, regioner o.l.
En bok i feil format
Piemonte (DN Press 2011) 349kr
Merete Bø og Ole Martin Alfsen (tekst), Sune Eriksen (foto)
288s / 153s tekst, stor skrift
I Mai 2011 var jeg på vinsmaking med Merete Bø på Hotel Norge: Tema Piemonte (som jeg skrev om her. Dette var første gang jeg hørte om Piemonte-boken. Smakingen var svært god og Merete Bø er en av Norges beste vinsmakere, så forventningene til boken ble høye.
Nå har jeg omsider fått slått kloa i boken (på lån, mendet er en annen historie). Dessverre ble det en rask nedtur. Og det skyldes mest av alt formatet: En stor billedbok med svært standardiserte tekster blir hengende i løse luften for meg.
Invitasjon til Toscana-smaking 15.04.2012
Toskana – ikke bare turister.
Smakingen fokuserer på Sangiovese fra 3 produsenter:
Selvapiana var fra middelalderen av feriestedet til biskopene i Firenze og tilhørte senere flere kjente Firenze-familer som feks Strozzi’ene. Dette har vært en prestisjefylt Chiantieiendom helt siden 1716-reguleringen, som i tillegg lager superb olivenolje. Vinene er rene og strukturerte, og eiendommen, særlig Bucerchiale, regnes som referansevinene i Rufina. Fortsett å lese Invitasjon til Toscana-smaking 15.04.2012
Invitasjon til Sicilia-smaking 18.03.2012
NB! Det vil bli arrangert årsmøte fra kl 18.00 samme dag. Dagsorden og regnskap kommer i egen epost. Det er ingen påmelding til årsmøtet, og heller ingen plikt til å delta på årsmøtet for de som melder seg på Sicilias-makingen – men vi håper vi blir vedtaksføre.
Sicilia – vulkanske viner og litt til.
Sicilia er et av vin-verdenens in-områder om dagen. Det mest omtalte vin-området er Etna, både på grunn av et helt spesielt druemateriale, høyt-beliggende vulkanske vinmarker og de «sprøeste” produsentene. Fortsett å lese Invitasjon til Sicilia-smaking 18.03.2012
Smaksnotat Moden Nebbiolo-smaking 2012.11.27
Smaksnotat om Moden Nebbiolo-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Italia -> Piemonte.
Smaksnotat Bordeaux-smaking 2012.01.29
Smaksnotat om Bordeaux-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Frankrike -> Bordeaux.