Kategoriarkiv: Vinnotat

Vinnotat er alle typer snaksnotater

Invitasjon til Sicilia-smaking 18.03.2012

NB! Det vil bli arrangert årsmøte fra kl 18.00 samme dag. Dagsorden og regnskap kommer i egen epost. Det er ingen påmelding til årsmøtet, og heller ingen plikt til å delta på årsmøtet for de som melder seg på Sicilias-makingen – men vi håper vi blir vedtaksføre.

Sicilia – vulkanske viner og litt til.

Sicilia er et av vin-verdenens in-områder om dagen. Det mest omtalte vin-området er Etna, både på grunn av et helt spesielt druemateriale, høyt-beliggende vulkanske vinmarker og de «sprøeste” produsentene. Fortsett å lese Invitasjon til Sicilia-smaking 18.03.2012

Endring – årsmøte og arrangementer vår 2012

Vi må endre vårplanen, pga. problem med å finne ledige lokaler.

1. Årsmøte og Sicilia-smaking kommer søndag 18. mars kl. 18.00
– årsmøte 18-19.00 med vin fra klubbens kjeller

– Sicila-smaking: Fokus blir nyere vin fra Etna-region, m.a. to produsent-flighter, to hvite flighter (Etna vs. Palermo) og to flighter med respektive Cerasuolo di Vittoria og 100% Nero d’Avola.

Sicilia er et av vinverdenens in-områder om dagen, enten det nå er Aftenposten, DN eller New York Times. Vitis hadde den første dedikerte Sicilismakingen i desember 2006, siden har vi besøkt området ved flere anledninger, senest da vi smakte orangeviner våren 2011.

2. Søndag15. april: Toscana-smaking
Her blir det en både en del eldre vin og en større vertikal.

3. Søndag 6. mai – tema ikke bestemt

4. Søndag 10. juni: Champagne

 

Kommende arrangementer

De to neste arrangementene blir:

Søndag 11.03 Sicilia-smaking
Fokus blir nyere vin fra Etna-region, m.a. to produsent-flighter, to hvite flighter og to flighter med respektive Cerasuolo di Vittoria og 100% Nero d’Avola. Alex Rosén vil garantert ikke bli å treffe, men de som vil kan sjekke ut:
http://mat.aftenposten.no/mat/Farlig-godt-15984.html

Søndag 25.03 Toscana-smaking + årsmøte
Her blir det en både en del eldre vin, fokus på 2004 og en større vertikal.

 

 

Vitis Bergensis inviterer til Pinot – og hva så?

Vitis Bergensis inviterer til Pinot – og hva så?

Vi har samlet et felt av Pinot Noir viner fra svært gode produsenter fra det som i dag virker å være de mest interessant områdene for Pinot utenom Europa, nemlig USAs østkyst samt New Zealand. Vi tar sikte på å matche disse i en ”halvblind” smaking (dvs vi vet hvilke viner som er i flighten men ikke hva som er hva) av til sammen 16 viner opp mot burgundere og evt andre interessante Pinotkjøp fra spesialpolenes Pinotslipp 9. februar.

Så som en ekstra bonus får du anledning til å sjekke om noen av disse slippvinene kan være interessante for egne innkjøp! Fortsett å lese Vitis Bergensis inviterer til Pinot – og hva så?

Bordeaux-smaking 29.01.2012

INVITASJON TIL BORDEAUX-SMAKING 29.01-12

Vi drikker for lite Bordeaux. Ikke så rart kanskje, når de « store » slottene har blitt samle-og prestisjeobjekter for de ordentlige rikingene. Like fullt lages det MYE vin i Bordeaux, og utenfor de 50-80 mest opphaussede eiendommene er det masse gode produsenter (og en del ikke fullt så gode) som lager flott vin i levelige prisklasser. Og god Bordeaux har en stil og karakter som ikke så let lar seg imitere, hverken i den nye verden eller i Toscana eller Spania, uansett hvor mye Cabernet Sauvognon eller Merlot de blander i miksen. Fortsett å lese Bordeaux-smaking 29.01.2012

Polets spesialslipp i 2012

Oversikt over temaene for nyhetslanseringene i våre spesialbutikker Vika i Oslo og Valkendorfsgaten i Bergen.

NB! Tema for mars og september er nå byttet om i forhold til den opprinnelige planen.

 Dato  Tema
 9. februar  Burgund
 29. mars  Tyskland
 7. juni  Champagne og Chablis
 6. september  Italia: Sicilia, Piemonte og Trentino – Alto Adige
Øl
 25. oktober  Bordeaux
 6. desember  Moden vin

Vårprogram 2012

Vårptogrammet 2012 er fortsatt ikke helt bestemt, men de to første arrangementene er klare:

29/01 Bordeaux-smaking
12/02 Pinot Noir-druen verden rundt

Andre sannsynlige arrangement er:

– Blind/halv-blind-smaking
– Sicilia-smaking
– Champagne-smaking juni

Årsmøte må også legges inn i samband med et av arrangementene.