Alle innlegg av vbadmin

Hvit burgund 2008 og 2010 2013.05.12

Få, om noen, viner kan inspirere som hvite burgundere. Noen har rapportert at livsgnisten kom tilbake i det øyeblikk de oppdaget disse vinene. I de senere år har de hvite burgunderne truet med å kaste vinelskere ut i dyp depresjon grunnet prematur oksidering. Men i høst smakte vi i Vitis en serie fantastiske modne hvite burgundere, og i vinter fikk vi anledning til å smake de allerede sagnomsuste røde burgunderne fra 2010 (og det uten å overnatte i sovepose). Etter årtusenskiftet er det vel bare 2008 som har blitt høyere vurdert enn 2010 for hvite burgundere, og her har vi samlet flotte viner fra begge disse årgangene. Det er NÅ du har sjansen til å smake et bredt utvalg!

Vinliste: Fortsett å lese Hvit burgund 2008 og 2010 2013.05.12

Drop-out, drop-in

Vitis-bloggen er ikke blitt oppdatert så godt som den skulle i februar og mars. Beklager det, m.a. har vi hatt en smaking av spanske viner i perioden som er gått.

– Årsmøte vil bli arrangert i tilknytning til neste smaking  sist i april. Melding vil komme ut neste uke regner jeg med.

De neste smakingene blir mest sannsynlig:
– 28. april: Gammel Nebbiolo 1955-2001
– Mai/juni: Hvit burgund 2008/2010
-Juni: Oksyderte viner (Jura, Sherry, Madeira, Marsal) – her vil det bli en enkel servering i tillegg

 

Vinhærverk i Brunello

Den kjente Brunello-produsenten Gianfranco Soldera på Case Basse mistet hele sin produksjon for årene 2007 – 2012 da ukjente «vandaler» tok seg inn i lageret hans og åpne kranene på alle tønnene med vin. Ca. 600 hektoliter ble tømt ut. Årsproduksjonen til Soldera er rundt 10 000 flasker. Soldera er en innflytter til Montalcino, men som produsent kjent som tradisjonalist og sterk motstander av alle forsøk på å utvanne Brunello-reglene.

På polet finnes det fortsatt noen flasker 2004 for de som har god råd:
#94802 Soldera Brunello di Montalcino Riserva 2004 kr. 1399,90