Fra det nord-østlige hjørnet av Italia, fra regionene Trentino Alto Adige (TAA) og Friuli Venezia Giuli (FVG) kommer noen av Italias beste hvitviner basert på dels internasjonale druesorter og dels lokale. Vinene har de siste årene vunnet stor oppmerksomhet og m.a. vært tema for egne spesialslipp på Vinmonopolet. Vi har plukket en del viner fra det siste siste slippet i oktober som vi presenterer nå. Vi stiller opp viner fra TAA mot viner fra en av de aller beste produsentene i FVG: Vie di Romans i den strålende 2010-årgangen.
Vi skal også smake en hel rekke av vinene til en av Italias fremste kvinnelige vinmakere, Elisabetta Foradori, både hvite og røde. Alle vinene er basert på lokale druesorter. Den røde flighten vil spesielt vise hvordan hun har utviklet seg med stadig større vekt på terroir, redusert bruk av eik, svovling m.m. Fortsett å lese Nord-Italiensk vin (utenom Piemonte) – 2015.11.15
Alle innlegg av vbadmin
Avslutning 2015
2015 ble avsluttet med to smakinger:
15.11.2015 Nord-Italiensk vin (utenom Piemonte)
Vinliste følger i eget innlegg.
29.11.2015 Moden barolo I og II (14.02.2016)
Vinliste følger i eget innlegg.
California Pinot Noir-Smaking 11.10.2015
Det har blitt skrevet mye i det siste om de nye pinot noir-vinene laget av eksentriske småprodusenter i det nordlige California. Det nye og uamerikanske ved disse vinene er at de produseres i små kvanta, det blir brukt spontangjæring og null filtrering og alkoholnivåene er på europeisk nivå. Få av disse vinene fantes i Norge før i fjor høst. Da hadde Vinmonopolet et stort slipp av en mengde nye toppviner som bare var tilgjengelig i små kvanta. Fortsett å lese California Pinot Noir-Smaking 11.10.2015
Årsmøtereferat 2013-2015
Argentina-smaking 07.06.15
Dette blir den første Argentina-smakingen i Vitis’ historie. Argentina er i dag Sør-Amerikas største vinprodusent (6. i verdenssammenheng) og har siden 90-tallet hatt en jevn økning av både kvalitet og eksport år for år. Vi skal smake et utvalg av både hvite og røde viner fra alle vinområdene som vi tror vil vise dette. Hovedvekten blir viner på Malbec (inklusive to viner fra topp-produsent Archaval Ferrer), men smakslisten inneholder også flighter med viner på Pinot Noir, Chardonnay og den argentinske druen Torrontés. Vi håper dere blir fristet til en liten tango med argentinsk vin på denne siste smakingen før sommerferien.
Vinliste:
1.1: Torrontes 2013
1.2: Terrazas de los Andes Torrontes 2013 Fortsett å lese Argentina-smaking 07.06.15
Østerrike-smaking – Avholdt 26.04.15
Denne smakingen er avholdt.
Da smaker vi Østerrike – og denne gang tar en relativt bred tilnærming.
Vi smaker noen eksempler på de anerkjente Sauvignon Blanc vinene fra Steiermark og Burgenland, vi får en mulighet til å smake noen av de mindre kjente druetypene, og vi smaker Østerrikes store røde drue Blaufränkisch i noen virkelige topputgaver. Og til slutt topper vi med noen lagrete eksemplarer av Gruner Veltliner og Riesling fra Kremstal/Kamptal!
Vinliste Fortsett å lese Østerrike-smaking – Avholdt 26.04.15
Det andre Spania – 22.03.2015
Vel, ikke helt og fullstendig. Bare røde her, ingen Albarinhos eller sherryer, men vi prøver å skaffe oss litt oversikt over hva Spania byr på utenom Rioja (som vi har «gjort» et par ganger i klubben den senere år). Her har vi nok det meste, fra lettere og mer elegante Bierzo og Galicia viner (Mencia – den nye kultfruen?), til kraftig «Parkeriserte», moderne viner fra Toro med stor imponatorverdi og høy poengscore. Vi skal også innom spesielle Priorats kultviner og i det hele tatt – her er det sikkert mye å lære! Fortsett å lese Det andre Spania – 22.03.2015
Smaking Burgund 2012 – 20150308
Nok en smaking som alt er gjennomført, men foreløpig ikke noe smaksnotat.
Avlingene I Burgund har de siste årene blitt stadig mindre, og årgangene har vært av blandet kvalitet, men allerede fra starten gikk det gjetord om 2012-årgangen. Den framviste de mest ettertraktede burgunderske kvaliteter – som eleganse og presisjon i frukten – til fulle.
Vi har høstet inn viner fra det vi mener er svært gode produsenter, og fra ”sweetspots”: områder som gir høy kvalitet for pengene. Det er særlig viktig når prisene for de mest ettertraktede vinene går gjennom taket. Fortsett å lese Smaking Burgund 2012 – 20150308
Barolo-smaking 2015
Denne smakingen er alt gjennomført. Smaksnotat finner dere her.
Klubben har funnet frem noen Baroloer med ca 15 år på baken, dvs akkurat i den alderen der de begynner å vise litt modningspreg (en Monfortino 99 fra magnum i høst var ung men allikevel lekker drikke.) Vi har en god representasjon på tvers av sonene/og kommunene, og en blanding av tradisjonelle og mer moderne produsenter, så har er det kanskje noe å lære! Fortsett å lese Barolo-smaking 2015
Velkommen til et nytt år
Da er vi klar for et nytt år. Programmet er foreløpig ikke helt spikret, men de to første smakingene er klare, respektive Jura og Nebbiolo 1999/2001. Andre smakinger i første halvår kan m.a. bli Burgund 2012 årgangssmaking, Østerrike, en interessant Argentinasmaking. Mer informasjon kommer.