Da er program for høsten klart. 6 arrangement er planlagt og de to første er helt fastlagt:
7. september Gøy med vin – halvblind smaking
28. september Alsace
For de øvrige 4 smakingene er datoene enda ikke bekreftet, men planene er:
11. oktober Languedoc / Provence
24. oktober Rød California
9. november Riesling-smaking med Arne Ronold
?. november Jura
Generell informasjon om regnskap og årsmøte ble sendt ut 27 mars. Årsmøtet vil finne sted før smakingen søndag 4. mai kl. 18.00.
Tid og sted Allebakken 18, Paradis (nedenfor Fana videregående) – hjemme hos Olav Rønneid Hansen. Fortsett å lese Årsmøte (og smaking) Vitis Bergensis
Godt nytt år.
Det har vært stille på Vitis-fronten en periode. Ikke fordi ikke noe har skjedd, men fordi vi har vært litt slappe med å oppdatere bloggen. Nytt år, nye gode forsetter. Vi vil legge ut en del smaksnotater m.m. de nærmeste dagene.
Vårens program er ikke spikret enda. Det vil først skje i begynnelsen av februar, så vi er åpne for forslag fra medlemmer og andre frem til da.
Første arrangement blir imidlertid alt førstkommende helg (26/1), med en smaking av røde Toscana-viner fra perioden 1995 til 2005. Informasjon følger.
Chardonnay fra California-fortsatt best i verden?
Vin fra California fikk sitt definitive gjennombrudd i 1976 da den engelske vinselgeren Steven Spurrier arrangerte den mye omtalte blindsmakingen av fransk vs californisk vin i Paris. Først ble fire hvite burgundere smakt blindt mot 6 californiske chardonnayer. «Alle» trodde på en overlegen seier til de hvite burgunderne, men det var Chateau Montelena Chardonnay 1973 fra Napa Valley som vant med god margin (132 mot 126 poeng (Mersault Charmes (Roulot) på 2. plass). Fortsett å lese California Chardonay-smaking 2013
Her er programskisse for høsten. Første arrangement er alt gjennomført.
8.9 Australia småprodusenter
29.9 New World Chardonnay
20.10 Burgund 07 rød
10.11 Moden Barbaresco
Det kan bli et arrangement til i siste halvdel av november.
Vi er alt i gang med høstens arrangement. Første arrangement ble gjennomført søndag 8. september.
Vitis Bergensis smaker australske småprodusenter!
Hva skjedde egentlig med Australia? En stor leverandør til polet for 20 år siden og med flaggskipsviner som Grange og Hensche, men i dag nesten borte fra det norske markedet. Og klubben har smakt en rekke særdeles gode viner, men det begynner å bli lenge siden. Men vin lages det fortsatt, og i skyggen av de store selskapene lager en rekke nye, mindre produsenter svært interessant vin. Fortsett å lese Vitis Bergensis smaker australske småprodusenter – Gjennomført
Få, om noen, viner kan inspirere som hvite burgundere. Noen har rapportert at livsgnisten kom tilbake i det øyeblikk de oppdaget disse vinene. I de senere år har de hvite burgunderne truet med å kaste vinelskere ut i dyp depresjon grunnet prematur oksidering. Men i høst smakte vi i Vitis en serie fantastiske modne hvite burgundere, og i vinter fikk vi anledning til å smake de allerede sagnomsuste røde burgunderne fra 2010 (og det uten å overnatte i sovepose). Etter årtusenskiftet er det vel bare 2008 som har blitt høyere vurdert enn 2010 for hvite burgundere, og her har vi samlet flotte viner fra begge disse årgangene. Det er NÅ du har sjansen til å smake et bredt utvalg!
Vinliste: Fortsett å lese Hvit burgund 2008 og 2010 2013.05.12
Generell informasjon om regnskap og årsmøte ble sendt ut 28 februar (!) og vi beklager at det har tatt så lang tid å komme tilbake på dette.
Tid og sted ”På Høyden” Fosswinckelsgate 18 Kl. 18-19; søndag 28 april
1. Saker til dagsorden
2. Godkjenning av innkalling og valg av møteleder
3. Årsrapport (kort orientering)
4. Regnskap 2012
5. Fastsetting av medlemskontigent for 2013
6. Valg av styre Fortsett å lese Årsmøte 2013
Rioja fikk sin historiske renessanse på siste halvdel av 1800-tallet, sterkt inspirert av Bordeauxpionerer som reiste sørover pga vinlusa. Teknikker som da ble etablert var basert på det som var vanlig i i Bordeaux på den tiden: Lav avkastning, avstilking og forholdsvis kort fatlagring (1,5 – 2 år) på små, franske, ikke nødvendigvis nye eikefat. Mange kjente Bodegaer grunnlegges, og de mer tradisjonelle (som vi skal smake mange av i denne smakingen) har i stor grad bevart disse tradisjonene. Fortsett å lese Rioja-smaking (avhold 10.03.20139
Vitis-bloggen er ikke blitt oppdatert så godt som den skulle i februar og mars. Beklager det, m.a. har vi hatt en smaking av spanske viner i perioden som er gått.
– Årsmøte vil bli arrangert i tilknytning til neste smaking sist i april. Melding vil komme ut neste uke regner jeg med.
De neste smakingene blir mest sannsynlig:
– 28. april: Gammel Nebbiolo 1955-2001
– Mai/juni: Hvit burgund 2008/2010
-Juni: Oksyderte viner (Jura, Sherry, Madeira, Marsal) – her vil det bli en enkel servering i tillegg