Ung tradisjonalist til Vitis Bergensis
Luca Roagna kommer til Vitis Bergensis 22. mai. Med seg har den unge tradisjonalisten en lang rekke viner, fra alt som er på salg i Norge i dag til noen eldre godbiter. Nøyaktig hvilke viner han tar med av de gamle skattene gjenstår å se, men at det blir en del er det ikke tvil om. Så vil du smake tradisjonell Piemontevin uten at det koster deg skjorta har du sjansen nå. Les videre
Tittelen henspiller ikke på visitt hos øyenlegen, men at Vitis Bergensis inviterer til blindsmaking 6.mai.
“Have you ever mistaken a burgundy for a claret? – Not since lunchtime!”. Her får du sjanse til å prøve deg, og vi kan vel nærmest garantere at mulighetene er gode for å bomme grovt, selv for erfarne smakere. Samtidig gir vi vinene en mulighet til å tale for seg selv og bedømmes uavhenging av pris, område eller årgang. Vi smaker rundt 16 viner blindt eller halvblindt, dvs med noe oppgitt informasjon om drue, land, årgang eller lignende. Blant temaene kan nevnes : Musserende – hvilken er Champagne? Hvite viner fra samme drue, men ulike land. Røde viner fra samme land, men ulike områder. Og til slutt: Gammel vin – hvor stor er forskjellen når vinene er godt modne?
Halvblinde smakinger er noe av det mest lærerike man kan drive med!
Smaksnotat om Toscana-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Italia->Toscana.
Vitis Bergensis prøver å få mer aktivitet på bloggen, m.a. få inn mer små smaksnotater som viser hva folk drikker om dagen. Vi prøver både med blogginnlegg og små tvitringer. Vi tar gjerne imot forslag og kommentarer til innholdet.
Schmitt Altenberg de Bergbieten Riesling 99
Steintørr, mineralsk med undertoner av noe tropisk, utrolig flott vin. Lang og krevende, Trimbachsk stil. Knallvin. Les videre
Pinot Gris Reserve Personelle 1988, Trimbach
Middels gul, perfekt kork, mye trøffel/soppreg i starten, enten karakteristisk for moden Pinot Gris generelt, eller Trimach sin PG. Men fant det samme preget i Beyers Gewurtztraminer 2000 tidligere i år. Også mye eksotisk, gul frukt, relativt rik, med luft slankere og mindre tropisk, hint av aceton, honning, god friskhet, vanskelig å beskrive, kompleks, kanskje underskog/ mose, overraskende lys farge, moden, men ikke gammel. God syre her, frisk og flott vin som holdt seg godt i 6 timer før det var tomt. Les videre
Smaksnotat om Sicilia-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Italia->Øvrige Italia.
Smaksnotat om Pinot Noir verden rundt-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Sammenligninger – druer, regioner o.l.
