Smaking øst-europa – 19.01.2020

Smakssafari østover.

I en tid hvor de klassiske vinprodusentene i Europa oppnår «all time high» på pris, kan det være spennende å se om nye produsenter og områder kan komme opp som spennende alternativer. 

Det er kanskje feil å si at en smaking østover er å smake «nye» viner. Flere av områdene i dagens smaking er fra vinmakingens opphavsland. Og for de av oss som har smakt klassisk vin i en halv mannsalder og sverger til disse kan kveldens smaking kanskje by på noen overraskelser.

Formålet med smakingen er å se hva de gamle vinlandene og de nye produsentene har å by på, og bli litt bedre kjent med vinmaterialet.

Dagens smaking omfatter Georgia, Armenia, Ungarn, Tsjekkia, Moldova og Slovenia.

Utvalget er slik det har blitt presentert på vinmonopolet. Noen kjente druer, noen med nye navn, og noen ukjente. 

Vi legger opp til 8 flighter og 26 viner, hvor de 3 første er hvite og de resterende er røde, og håper medlemmene synes dette er flott anledning til å gjøre seg kjent med hva som skjer bak det gamle jernteppet.

Vinliste
Slovenia hvit
Stekar, Jankot, tocai friulano, 2012
Stekar, Jankot, tocai friulano 2013,
Stekar, Jankot 2017, tocai friulano

Tjekkia hvit
Stapleton & Springer, Chardo, 2013
Kransna Hora, Gewurst, 2018
Kransna Hora,Chardo,2016 

Flight 3 – Ungarn – hvit
Moric, Balaton, 2014, Ries./ Furm.-
Moric, Somlo, Naci-Somloi, Hárslevelu 45%, Furmint 45%, Welschriesling 10% 2017,
Disznoko, Furmint, 2017, 

Flight 4 – Georgia og Armenia hvit
Winiveria, Mtsvane, 2016
Gurashvilis, Kisi Qvevri, 2017
Zorah Voski, 2016 

Flight 5 – Georgia rød
Pheasent Tears, Saperavi 2016
Gurashvilis, Saperavi, Qvevri, 2016,
Winiveria Saperavi 2015,
Vinoterra, Saperavi, 2014,

Flight 6 – Armenia og Moldova rød
Zorah, Yeraz, 2014
Negru De Purcari, 2008
Zorah, Karasi, 2016 – Magnum

Flight 7 – Tjekkia og Slovenia rød
Krasna Hora, PN, 2017
Simcic, Opoka, PN, 2013
Stekar, Pinot Draga, 2011.
Stapleton &Springer, CVRTE, PN,

Flight 8 – Modne viner
Stekar 003, 2003
Stekar Brajda, 2009
Movia Lunar, chardo, 2008