Sør-Italia er svært vinområde. I volum utgjør det ca. 40% av Italias totale vinproduksjon (inkluderer øyene, men ikke Abruzzo), mens de bare har 7-8% av DOC(G)-produksjonen. Montepulciano d’Abruzzo er den største enkelstående DOC(G). Vi avgrenser derfor Sør-Italia denne kvelden til fastlandsprovinsene: Campania, Puglia, Basilicata og Calabria. Vi inkluderer også Abruzzo, selv om den som oftest regnes med til Sentral-Italia. C ampania og Abruzzo er de viktigste områdene for kvalitetsviner, mens Puglia produserer desidert mest vin.
Området har et stort mangfold av druer, både røde og hvite, men bare et lite utvalg er kjent og tilgjengelig her hjemme. I denne smakingen skal vi utforske både en del hvite druer, med hovedvekt på viner fra Campania. Druene er Coda di Volpe, Greco di Tufo, Fiano, Falanghina + Trebbiano d’Abruzzo. De er noen av Italias beste hvitvinsdruer, men er kanskje ikke helt i toppskiktet enda? I toppen finner vi m.a. Verdicchio, Soave og hvite viner fra Friuli m.fl.
Blant de røde druene skal vi prøve mest kjente druer (Aglianico, Primitivo, Nero di Troia, Gaglioppo og Montepulciano, ). De ukjente må mest sannsynlihg vente i denne runden. Vi vil prøve både å sammenligne de beste vinene basert på en drue og sammenligne de beste vinene basert på stedegne druer fra ulike regioner. Vi avslutter med en vertikal fra den kanskje mest kjente produsenten (Mastroberardino) basert på den best kjente røde druen (Aglianico) i litt forskjellige tappninger.
Torsdag 13/10 er «Italia minus Piemonte» tema for spesialslippet på Valken. Vi vil plukke opp en del viner fra slippet, så det hefter en liten usikkerhet ved listen, men det er kanskje OK siden den omfatter 25 viner i øyeblikket.
Vinliste:
Flight 1: Falanghina vs Coda di Volpe vs Trebbiano
Villa Matilde «Falerno di Massico Bianco » Falanghina 13% 2007
Feudi di San Gregorio Albente «FalanghinaCoda di Volpe» 2009
Vadiaperti Coda di Volpe Coda di Volpe 2010
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo Trebbiano 2008
Flight 2: Greco di Tufo vs. Fiano
Pietracupa Greco di Tufo Greco 2009
Terredora di Paolo Greco di Tufo Loggia della Serra Greco 13% 2009
Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino Fiano 13% 2010
Terredora di Paolo Fiano di Avellino Fiano 13% 2010
Collio di Lapio Greco di Tufo Alexandros Greco 2010
Flight 3: Aglianico-versjoner fra Campania
Di Prisco Taurasi Radici Aglianico 14% 2005
Ciro Picariello Zi Filicella Aglianico 13.50% 2008
Colli di Lapio Taurasi Vigna Andrea Aglianico 2006
Flight 4: Toppene I: Salice Salentino, Castel del Monte ,Montepulciano d’Abruzzo, Primitivo di Manduria
Drue: Negroamaro vs. Primitivo vs. Nero di Troia vs Montepulciano Tormaresca Torcicoda Primitivo Primitivo 2009
Torrevento «Castel del Monte Rosso
Vigna Pedale Riserva» Nero di Troia 2005
Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo Montepulciano 2007
Paolo Leo Salice Salentino Riserva Negroamaro 2006
Flight 5: Toppene II: Duca di Sanfelice, Aglianico ´ di Vulture, Colli di Salerno Drue: Aglianico, Gaglioppo, Internasjonal
D’Angelo Canneto Aglianico di Vulture Aglianico 1999
D’Angelo Canneto Aglianico di Vulture Aglianico 2003
Librandi Cirò Riserva Duca Sanfelice Gaglioppo 2007
Librandi Cirò Riserva Duca Sanfelice Gaglioppo 2003
Montevetrano Montevetrano Colli di Salerno Cab/Merlot/Aglianico 2006
Flight 6: Mastroberardino-vertikal
Mastroberardino Taurasi Radici Aglianico 2001
Mastroberardino Taurasi Radici Aglianico 2003
Mastroberardino Tauraai Radici Riserva Aglianico 1999
Mastroberardino Taurasi Naturalis Historia Aglianico 2001
Mastroberardino Taurasi Naturalis Historia Aglianico 2005
Arrangementene er kun for medlemmer. Informasjon om påmelding er sendt i epost.
Send evt. epost til janberger@vitisbergensis.com dersom du ønsker å delta, men ikke er medlem enda.