Smaking røde burgundere – 11.02.2018

Det er et ganske så enstemmig kritikerkorps som utroper 2015 som den beste årgangen for røde burgundere siden 2005 – noen sier til og med den beste i dette århundre. Det er nok altfor for tidlig å konkludere med det, men det vi vet er at det er lite vin og at prisene er høye. Her trår Vitis Bergensis til og lager et spleiselag for å skaffe oss et empirisk grunnlag for å mene noe om årgangen som sådan. Noen av disse vinene er kanskje også fremdeles å få på Valken.

Vinliste:
Santenay Clos de Malte (Jadot)
Volnay 1 er Cru Taillepieds (Bouchard)
Volnay 1er Cru Clos des Chenes (Jadot)
Savigny 1er Cru Les Lavieres (Bouchard)
Savigny 1er Cru Clos des Guettes (Jadot)
Beaune 1er Cru Clos des Ursules (Jadot)
Beaune 1er Cru Boucherottes (Jadot)
Cote-de-Nuits Villages (D. Bachelet)
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots (Chevillon)
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles (Bouchard)
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains (Chevillon)
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes (Faiveley)
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees (M&P Rion)
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras (M&P Rion)
Gevrey-Chambertin Vielles Vignes (D. Bachelet)
Corton Grand Cru Bressandes (Nudant)
Latricieres-Chambertin Grand Cru (Rossignol Trapet)