Kategoriarkiv: Nyhet

Arrangement, Frankrike, Rhone

Nord-Rhone-smaking 20130127

Det er lenge siden klubben har hatt en smaking med viner fra Nord-Rhone og denne gangen smaker vi både hvite og røde viner fra området. De hvite vinene fra Condrieu har en karakteristisk stil, og vi smaker et par av dem sammen med to hvite fra appellasjonene St.-Peray og St.Joseph. Videre blir det en flight med viner fra hvert av de klassiske rødvinsområdene St.Joseph, Crozes-Hermitage, Cote-Rotie, Cornas og Hermitage. Dette er stort sett viner som trenger lang tid i kjelleren, og vi har et utvalg av viner som i hvert fall begynner å nærme seg. Fortsett å lese Nord-Rhone-smaking 20130127 →

Brunello di Montalcino, Nyhet

Vinhærverk i Brunello

Den kjente Brunello-produsenten Gianfranco Soldera på Case Basse mistet hele sin produksjon for årene 2007 – 2012 da ukjente «vandaler» tok seg inn i lageret hans og åpne kranene på alle tønnene med vin. Ca. 600 hektoliter ble tømt ut. Årsproduksjonen til Soldera er rundt 10 000 flasker. Soldera er en innflytter til Montalcino, men som produsent kjent som tradisjonalist og sterk motstander av alle forsøk på å utvanne Brunello-reglene.

På polet finnes det fortsatt noen flasker 2004 for de som har god råd:
#94802 Soldera Brunello di Montalcino Riserva 2004 kr. 1399,90

Arrangement, Burgund, Frankrike

Burgund-smaking 20121118

Burgund er antakelig vinverdenens mest sammensatte område – til tross
for at det egentlig bare er to druetyper som gjelder. Det er et utall
av variabler, og vi kan lese oss til hva ekspertene mener om årganger,
produsenter, langringsdyktighet og forskjellige landsbyers egenskaper
og smaksprofil.

Men denne kvelden kan vi gjøre oss våre egne erfaringer på røde
burgundere helt tilbake til 1990 – mens de yngste vinene er ti år
gamle. Fortsett å lese Burgund-smaking 20121118 →

Arrangement, Champagne

Champagne- smaking 1996-årgangen 2012.09.30

Legg igjen en kommentar

’96-årgang champagne har alltid hatt status som en av de store årgangene i Champagne – kanskje en av de 2-3 beste årgangene i 20. århundre. 16 år er gått og status kan kanskje gjøres opp? Et særpreg ved 96-årgangen er at druematerialet både nådde full modenhet og samtidig beholdt en ekstremt høy syre. Noen mener at denne årgangen er i ferd med å snu og det uten at syren noensinne forsvinner (integreres). De fleste holder nok fast ved at den enda har et langt liv foran seg. Fortsett å lese Champagne- smaking 1996-årgangen 2012.09.30 →

Arrangement

Portugalsmaking 26082012

Legg igjen en kommentar

Portugal er et spennende vinland med en blanding av gamle tradisjoner og nyetablerte eiendommer med mer moderne vinmaking på godt og vondt. Fokus på denne smakingen er mer på de tradisjonelle, selv om verken Luis Pato eller Dirk Niepoort er redd for å gå sine egne veier.

Vi åpner med en flight med hvite viner; deretter blir det en smaking med fokus på de banebrytende Baga vinene til Luis Pato samt noen av de uhyre spennende vinene til Dirk Niepoort, med noen avstikkere til mer modernistiske viner for referansens skyld – så får vi se. En blanding av gamle og nye årganger – vi har samlet vin en stund til denne!
Fortsett å lese Portugalsmaking 26082012 →