Vi har gjort litt på Loire opp gjennom årene, men det har i stor grad fokusert på Chenin Blanc, og i særdeleshet appelasjonen Vouvray og produsenten Huet. Det gjør vi noe med nå. Vi har samlet noen Muscadeter fra topprodusenter, noen Sauvignon Blanc (og en Pinot) fra Sancerre/ Pouilly-Fume, samt noen røde fra Touraine/Saumurområdet som forhåpentligvis kan gi oss noe bredere innsikt i dette langstrakte vinområdet.
Vinliste
Hvitt
Domaine de l’ecu Muscadet Sèvre-et-Maine Expression de Orthogneiss 2005, Bossard
Domaine de l’ecu Muscadet Sèvre-et-Maine Expression de Granite 2005, Bossard
Dom. de L’Ecu Janus 2015
Dom. de L’Ecu Carpe Diem 2013 ,
Bregeon Gorges Vigneaux XX 2013
Cailles Muscadet Gorges 2014 ,
Pouilly-Fume Silex 2004, Daguenau
Pouilly-Fume Silex 2009, Daguenau
Sancerre Auksinis Sauvignon Blanc 2007, Sebastien Riffault
Sancerre Auksinis Sauvignon Blanc 2006, Sebastien Riffault
Sancerre-Chavignol La Grande Cote 2012, P. Cotat Sancerre rose Chavignol 2003, P Cotat
Sancerre-Chavignol La Grand Côte Non Filtré 2007, P Cotat
Rødt
Touraine Cuvee Cot 2007, ,Clos Roche Blanche
Touraine Cuvee Gamay 2008, ,Clos Roche Blanche
Terres Chaudes 2014 Rødvin,,Dom. des Roches Neuves Saumur-Champigny
Franc de Pied 2014 Rødvin,Dom. des Roches Neuves
Les Mémoires 2013 Rødvin,Dom. des Roches Neuves
Les Mémoires 2014 Rødvin,Dom. des Roches Neuves