En siste smaking før sommerstillheten senker seg.

I disse champagnetider er det på høy tid å prøve noen av de rimeligere, boblende alternativene som finnes under navn som spumante, frizzante, mousseux osv….. Bare champagne er champagne, men det finnes gode ting som står på egne ben og i en annen stil, og ofte til hyggeligere priser.

Her får du anledningen til å orientere deg, også i områder og druer som mange av oss ikke støter på så ofte. Du kan fordype deg i syre-og sukkernivåer, bobler på champagne-metode eller bare bobler laget av  annengangsgjæring på flaske.

Vinliste (det kan bli mindre endringer:

Gramona Imperial Gran Reserva Brut
Gramona III Lustros Gran Reserva
Cesconi Trento Blauwal Brut
Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Brut
Ridgeview Bloomsbury Brut (UK)
Barone Pizzini Franciacorta Brut
Ferrari Perlé Extra Brut
Bellavista Franciacorta Grand Cuvée Brut
Funambul Equilibri Natural Brut Nature
Raventos Hereu de Nit
Rieffel Cremant d’Alsace Extra Brut
Meinklang Prosa
Patrick Desplata L’Abordage
Strohmeier Rosé Sekt
Berriau Flon Flon
Zanotto Col Fondo
Masottina Prosecco Superiore Millesimato Rive di Ogliano
Bisol Desiderio NoSO2 Extra Dry
Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Huet Cremant de Loire 2005