Når smakte du sist en hvit Vougeot? Eller en hvit Grand Cru burgunder fra 1995?

På denne smakingen skal vi styre unna de kjente og kjære hvite fra Puligny, Chassagne og Meursault og gå på oppdagelsesferd. Mennesket er et vanedyr, og av og til trenger vi hjelp til å komme ut av de dype sporene vi gjerne lar oss lede av. Vi skal til Côte de Nuits, og vi skal innom Beaune og Saint Aubin før vi ender med Grand Cru’ene i Corton-Charlemagne. Fortsett å lese Smaking Hvite burgundere utenom “triangelet” – 20160417 →