Schmitt Altenberg de Bergbieten Riesling 99
Steintørr, mineralsk med undertoner av noe tropisk, utrolig flott vin. Lang og krevende, Trimbachsk stil. Knallvin.

Og et motstykke:

Nikolaihof Weingebirge Riesling Smaragd 03.
Knusktørr, veldig gul, opulent stil, rik og mye tropisk frukt, hedonistisk. Null petroleum i begge disse. God vin, men tankevekkende forskjellig fra den forrige.

Huet Le Haut-Lieu Sec 02
Ligner mye på ovenstående. Knusktørr, men så rik at man mistenker at dette er en demisec som har gått av seg sødmen. Veldig gul, ikke oksydert, mandler og aprikoser. Merkbart fra en varm og rik årgang og et markant motstykke til den syrlige, steinete og lineære 1996 (til 128 kr var den kanskje tidenes hvitvinskjøp på polet?)