Av Odd Rydland
L Michel Chablis Monte de Tonnerre 2002
Mineralsk og grønn. Flott nese med mye lime. Glassklar, som regnvann. Mye syrer, en stilig 2002 (mange av de er i overkant fete).
Pinson Chablis Monte de Milieu 2002
Rikere og litt mattere i nesen. Fetere i munnen, men fortsatt gode syrer og bra lengde. Litt matt og rund i munnen, markant stilforskjell til foregående.
Billaud-Simon Chablis Monte de Milieu VV 2002
Rik og krydret i en rund og bred stil. Hvis dette er det man liker, er det godt og vellaget, men særlig Chablis er det ikke.
Fevre Chablis Montains 2002
Kork.
Grossot Chablis Vaucopins 2002
Rik, sentralburgundsk stil med et lite snev av nøtter. Litt snill stil og mangler kanskje litt konsentrasjon, men drikker godt. Fine mineraler, ikke noe galt her, men kanskje litt kjedelig.
Tribut Chablis Beauroy 2002
Kjølig og mineralsk stil med lime og grønne pærer, med en fin bitterhet i finish og god fylde. Fin vin.
Dauvissat Chablis Forest 2002
Svært gul med begynnende oksydering og lite typisitet. Drikkbar, men nei.
Duplessis Chablis Vaillons 2002
Rik stil med lett merkbar eik. Fin syrlighet og frisk balanse men litt rustikk og kantete vinmaking.
Raveneau Chablis Vaillons 2002
Svært bra vin med dybde og kompleksitet med fin lengde og balanse som holder helt ut. Kompleks og sofistikert vin.
M Colin St Aubin Les Combes 2002
Fin krydrete smak med godt grep i munnen. Fin lengde, litt plump stil, mye hvit Burgund for pengene (ca 230 i sin tid)
G Chavy Puligny-Montrachet Charmes 2002
Reduktiv, litt slapp vin med innslag av drops. Ufrisk flaske. Ikke oksydert.
V Girardin Chassagne-Montrachet Clos de la Truffiere 2002
Veldig Chassagne i stilen men med en frisk eplepreget mineralitet. Flott og frisk lengde, bra syrer, noen syes frukten blir litt søt. Men god.
Ch Rontets Pouilly-Fuisse Clos Varambon 2002
Oksydert eplemos.
Ramonet Chassagne-Montrachet La Boudriotte 2002
Epler og kanel med innslag av sør lime. Overkant med eikebruken dog, blir kaffe med luft. Ikke overbevisende.
A Leflaive Puligny-Montrachet Pucelles 2002
Voldsom konsentrasjon i underliggende materiale, men denne flasken er ikke frisk.
A Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillons 2002
Fin og lettbent vin med strålende konsentrasjon, sitruspreget syrlighet og ingen anelse av eik. Flott.
Coche-Dury Puligny-Montrachet Les Enseigneres 2001
Veldig underliggende konsentrasjon med sider og blomster, men snev av smør og merkbart i ferd med å tippe over pga oksydering.
Dauvissat Chablis Vaillons 2000
Lette anslag av sitrus og talende sure epler. En vin på vei over oksydasjonskanten.
Tribut Chablis Premier Cru Montmains 2000 Mag
Utrolig reduktiv og trenger massive mengder luft. Etter hardhendt risting dukker en mineralsk og stram vin opp.
Comte Lafon Puligny-Montrachet Champsgains 2000
Uhyre elegant, kjølig og linealrett vin. Fokusert med fin lengde.
Matrot Meursault Perrieres 1999
Oksydert.
Dauvissat Chablis Les Clos 98
Nydelig vin. Friske epler, kanel og mineraler. Flott sitrustvist i finish, en elegant vin i en litt grovkornet årgang.
Tribut Chablis Cote de Lechet 99
Fine friske syrer med sitrus og stein men ganske knoklete stil. Mager og vanskelig årgang og ikke av de rikeste vinmarkene heller.
Chablisienne Chablis Grenouille 96
Svært monolittisk vin med mye syrer som mangler litt finesse, epler, ikke tydelig oksydert men jeg mistenker at den er på vei…..
Matrot Meursault-Blagny 96
Litt kjedelig, lett uttørket kanskje, syre og epler. Muligens ikke oksydert men ikke veldig spennende.
A Leflaive Puligny-Montrachet Pucelles 96
Klart oksydert, eplemost, tippet rundt for ca 3 år siden.
F Jobard Meursault En la Barre 96
Lekker vin med mye trøkk og et ikke ukledelig snev av eik, rik og moden munnfølelse med epler, mineraler og snev av nøtter, fin vin.
Ramonet Batard-Montrachet 95
Lett oksydert. Ingen videre notater…, ikke bra flaske i hvert fall.
Ramonet Batard-Montrachet 93
Lite frukt, merkelig vin. Dårlig flaske? Denne vinen var uhyre stram for få år siden, mistenker begynnende oksydering, alt for tidlig.
Bonneau de Martray Corton-Charlemagne 93
Lett monolittisk og uspennende. Skal ikke være slik…….
Bonneau de Martray Corton-Charlemagne 88
Nydelig vin med preg av sjø. Litt fennikel, mineraler og stor lengde. Fint grep i munnen, frisk med lett grapefruktbitterhet i finish. Stor vin.
Dom Leroy Meursault Charmes 82
Deilig vin i kjølig stil, med steiner, sitrus og frisk finish. Mangler litt eleganse i forhold til Leflaives 82, moden. Flott.
A Leflaive Chevalier 82
Mer sødme her, moden frukt med snev av appelsiner og mineralitet, mye frukt, veldig harmonisk. Deilig.
Dom Leroy Meursault 69
Oksydert men drikkelig. Eplesider og fino med balanse og fin lengde, snev av rosiner med luft.