Kategoriarkiv: Barbaresco

Piemonte-smaking 05.05.2011

Vitis Bergensis sier ofte om seg selv:

Et syn ikke alle deler. 5. mai i år inviterte Confrérie de la Chaine des Rôtisseurs til vinforedrag og vinsmaking med Merete Bø fra Dagens Næringsliv. Tema var vin fra Piemonte, som også er årets tema for DN-boken 2011 som kommer til høsten.

Chaîne des Rôtisseurs legger nok større vekt på mat enn vin, og på ordener og sosialt samvær enn Vitis gjør, men det er det jo ikke noe galt i. På vinsmaking med «rotisseurene» er det heller ikke vanlig å spytte, man drikker, nyter og prater. Fortsett å lese Piemonte-smaking 05.05.2011