Kategoriarkiv: Italia

Italia

Moden Barolo I og II – To smakinger – 2015-2016

Klubben har gjennom årene hatt flere smakinger av moden Barolo (og til dels også moden Barbaresco). Nå er kilden i ferd med å gå tom, og for å gi flest mulig klubbmedlemmer muligheter til å smake disse interessante vinene, har vi besluttet å gjøre det på følgende måte:

Det settes opp to smakinger på Terminus på henholdsvis Søndag 29.11 kl 19.00 (om en uke) og Søndag 14.2.2016 kl 19.00. Fortsett å lese Moden Barolo I og II – To smakinger – 2015-2016

Nord-Italiensk vin (utenom Piemonte) – 2015.11.15

Fra det nord-østlige hjørnet av Italia, fra regionene Trentino Alto Adige (TAA) og Friuli Venezia Giuli (FVG) kommer noen av Italias beste hvitviner basert på dels internasjonale druesorter og dels lokale. Vinene har de siste årene vunnet stor oppmerksomhet og m.a. vært tema for egne spesialslipp på Vinmonopolet. Vi har plukket en del viner fra det siste siste slippet i oktober som vi presenterer nå. Vi stiller opp viner fra TAA mot viner fra en av de aller beste produsentene i FVG: Vie di Romans i den strålende 2010-årgangen.
Vi skal også smake en hel rekke av vinene til en av Italias fremste kvinnelige vinmakere, Elisabetta Foradori, både hvite og røde. Alle vinene er basert på lokale druesorter. Den røde flighten vil spesielt vise hvordan hun har utviklet seg med stadig større vekt på terroir, redusert bruk av eik, svovling m.m. Fortsett å lese Nord-Italiensk vin (utenom Piemonte) – 2015.11.15

Barbera-smaking 20.09.2015

Barbera er Italias 3. mest dyrkede røde drue og utgjør 50 % av volumet med vin som produseres i Piemonte. Men druen får sjelden de beste plasseringene i vinmarkene og det er store forskjeller når det kommer til vinmaking. Vi skal smake et utvalg av viner fra de to hovedregionene der Barbera dyrkes, Barbera d’Asti og Barbera d’Alba.

I Asti har Barbera hatt en høyere status og bedre vinmarker, og vi smaker viner fra tradisjonelle produsenter som Scarpa, Trinchero og Boffa. I Alba finnes de kvalitetsmessig beste barbera-vinene ofte hos de tilsvarende beste Barolo-produsentene, og mange av de mest kjente produsentene er representert. Det hele avsluttes med de to første årgangene av Braidas vin Bricco dell Uccelone, som var den første barbera-vinen som ble fatlagret på franske eikefat. Fortsett å lese Barbera-smaking 20.09.2015

Barolo-smaking 2015

Denne smakingen er alt gjennomført. Smaksnotat finner dere her.

Klubben har funnet frem noen Baroloer med ca 15 år på baken, dvs akkurat i den alderen der de begynner å vise litt modningspreg (en Monfortino 99 fra magnum i høst var ung men allikevel lekker drikke.) Vi har en god representasjon på tvers av sonene/og kommunene, og en blanding av tradisjonelle og mer moderne produsenter, så har er det kanskje noe å lære!   Fortsett å lese Barolo-smaking 2015

Smaksnotat – Moden Barbaresco 10.11.2013

En gjennomgang av gamle smakinger viser at det er en del smaksnotater som mangler. I tiden fremover skal vi prøve å få ryddet litt i dette.

Ole Martin har publisert en del smaksnotater på sin blogg. Deriblant følgende notater om smakingen av «Moden Barbaresco»:
Moden Barbaresco del I
Moden Barbaresco del II

Ole Martins blogg finnes det også mange andre smaksnotater som det kan være vel verdt å følge med på.