Kategoriarkiv: Øvrig

Smaking Ukjente franske druer 2017-03-26

Ikke stødig på dine Persaner, Mondeuser, Poulsarder, Grolleauer, Malbecer og Romorantinere? Fortvil ikke, Vitis Bergensis trer støttende til!
Vi har plukket ut noen pent anmeldte viner, hovedsakelig fra områder som internasjonale moderniseringsbølger har gått forbi, og der lokale druer har overlevd, ofte dyrket på svært små arealer (det er 170 hektar Poulsard og 200 hektar Mondeuse i Frankrike). Områder litt utenfor allfarvei (som er særdeles vel verdt et turistbesøk, arrangøren har vært alle steder en rekke ganger) og med lange historiske vintradisjoner er godt representert som dere ser, Jura, Savoie, Loire, samt områdene mellom Bordeaux og Pyreneene.
Det vil bli gitt en kort introduksjon til hver enkelt av druene. Fortsett å lese Smaking Ukjente franske druer 2017-03-26

Smaking av Provence-viner – 2016.10.23

Vin fra Provence forbindes av mange med enkle, lakserosa roseviner som drikkes kalde og unge i solen. Men bak disse finnes det en rekke små appellasjoner som Bandol, Bellet og Palette med kvalitetsprodusenter av hvite, rosa og røde viner. Vi skal smake oss gjennom et utvalg av viner, også med litt alder, fra velrenommerte produsenter som Tempier i Bandol, Ch.Simone i Palette og avslutter med tre årganger av Domaine Trevallon (Alpilles). Flere av vinene er også tilgjengelig på spesialslippet nå i oktober.

Vinliste:
Hvite
Clos Sainte Magdeleine Bel-Arme 2014  Cassis
Ch. Simone 2013 Palette
Ch. De Bellet     Bellet Baron G 2014 Bellet Fortsett å lese Smaking av Provence-viner – 2016.10.23

Smaking Beaujolais Bonanza – 20160522

25 viner for prisen av 1!

Kunne vi sagt, dersom vi var litt mer salgsorientert. Vi feirer forsommeren med en omfattende smaking av flotte Beaujolais-viner – saftige, men ikke som i Noveau – strukturerte med innslag av jord og bær (i hvert fall i den håndfull av disse vinene som undertegnede har smakt) og leskende og forfriskende. Flott sommerdrikke! Masse topprodusenter med to fine Beaujolais-årganger, 2013 mer strukturert og krevende, 2014 mer syrlig og leskende, og vi kommer oss gjennom mange av cruene, selv om et par cruer dessverre mangler.

Vinliste: Fortsett å lese Smaking Beaujolais Bonanza – 20160522