Kategoriarkiv: Frankrike

Vinterviner 2012

Skrevet 04/11/2012 av jostein

Chateau Potensac 1999 Var trang og uforløst, litt vassen finish. Den ble bedre og bedre med luft, men ble aldri noe særlig moro. Var ikke for gammel, svært bra kork, den er vel kanskje ikke bedre. Ser at den stadig … Les videre →

Publisert i Alsace, Barbaresco, Burgund, Chablis, Chianti, Frankrike, Land og regioner, Libanon, Loire, Vinnotat | Skriv en kommentar

Smaksnotiser

Skrevet 04/11/2012 av odd

Schmitt Altenberg de Bergbieten Riesling 99 Steintørr, mineralsk med undertoner av noe tropisk, utrolig flott vin. Lang og krevende, Trimbachsk stil. Knallvin.

Publisert i Alsace, Loire, Østerrike | Merket med | Skriv en kommentar

Påskeviner 2012

Skrevet 04/11/2012 av jostein

Pinot Gris Reserve Personelle 1988, Trimbach Middels gul, perfekt kork, mye trøffel/soppreg i starten, enten karakteristisk for moden Pinot Gris generelt, eller Trimach sin PG. Men fant det samme preget i Beyers Gewurtztraminer 2000 tidligere i år. Også mye eksotisk, … Les videre →

Publisert i Alsace, Chianti, Mosel, Piemonte, Vinnotat | Merket med | Skriv en kommentar

Smaksnotat Pinot Noir verden rundt 2012.02.12

Skrevet 04/10/2012 av lars

Smaksnotat om Pinot Noir verden rundt-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Sammenligninger – druer, regioner o.l.

Publisert i Burgund, Frankrike, Land og regioner | Skriv en kommentar

Smaksnotat Bordeaux-smaking 2012.01.29

Skrevet 02/06/2012 av odd

Smaksnotat om Bordeaux-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Frankrike -> Bordeaux.  

Publisert i Bordeaux, Vinnotat | Skriv en kommentar

Vitis Bergensis inviterer til Pinot – og hva så?

Skrevet 02/06/2012 av janberger

Vitis Bergensis inviterer til Pinot – og hva så? Vi har samlet et felt av Pinot Noir viner fra svært gode produsenter fra det som i dag virker å være de mest interessant områdene for Pinot utenom Europa, nemlig USAs … Les videre →

Publisert i Arrangement, Burgund, Nyhet, Vinnotat | Skriv en kommentar

Smaksnotat Chablis 2011.10.02

Skrevet 11/07/2011 av odd

Smaksnotat om Chablis-smakingen er lagt ut under “Smaksnotater->Frankrike -> Chablis”.

Publisert i Chablis, Vinnotat | Skriv en kommentar

Smaking 02.10.2011 – Chablis

Skrevet 09/26/2011 av janberger

Invitasjon til Chablissmaking Vi har plukket fram et solid knippe Chablis, inklusive en fin forsamling Grand Cruer, fra særdeles velrenommerte produsenter og fra årganger som nå begynner å bli interessante å drikke. Vi fokuserer på viner fra årgangene 2000-2004, sentrale vinmarker … Les videre →

Publisert i Arrangement, Chablis | 2 kommentarer

Bordeaux-viner verden rundt – Smaking 11/9

Skrevet 09/07/2011 av janberger

Nå om dagen lages det bordeauxviner over hele verden. Tydeligvis er slike viner blitt selve paradigmet for høykvalitets lagringsvin. Vi vil prøve de originale vinene mot de ulike kopiene som finnes. Det er en interessant øvelse for deltakerne å kjenne … Les videre →

Publisert i Bordeaux, Vinnotat | Skriv en kommentar

TESTING: Chablis- og champagneslipp

Skrevet 06/08/2011 av janberger

Testing: Vi er gått live med de nye web-sidene. Her er test av innlegg skrevet av andre enn administrator. Bær over med meg. Stor spenning foran morgendagens slipp. Neppe noen grunn til å tro at det er mange flasker Raveneau … Les videre →

Publisert i Chablis, Champagne, Frankrike | 2 kommentarer