Burgund-smaking 20121118

Burgund er antakelig vinverdenens mest sammensatte område – til tross
for at det egentlig bare er to druetyper som gjelder. Det er et utall
av variabler, og vi kan lese oss til hva ekspertene mener om årganger,
produsenter, langringsdyktighet og forskjellige landsbyers egenskaper
og smaksprofil.

Men denne kvelden kan vi gjøre oss våre egne erfaringer på røde
burgundere helt tilbake til 1990 – mens de yngste vinene er ti år
gamle. Fortsett å lese Burgund-smaking 20121118

Aksjer eller vin

Domaine de Chevalier 1999 er fortsatt å få kjøpt på Vinmonopolet. Jeg har tilfeldigvis 1 flaske igjen, kjøpt i september 2006. Prisen den gang var kr. 300,oo. I dag er den kr 639,90. Ikke mange aksjer kan matche den gevinsten. Og det er fortsatt en strålende vin.